Kvapieji pipirai

Kvapieji pipirai, dar žinomi kaip Pimenta dioica, yra populiarus prieskonis, dažniausiai naudojamas Karibų jūros ir Lotynų Amerikos virtuvėje. Kvepaluose kvapiųjų pipirų kvapas yra šiltas, aštrus ir primena cinamono, muskato riešuto ir gvazdikėlių derinį. Jis turi sudėtingą aromatą, kuris yra saldus ir pikantiškas, su šiek tiek kartaus atspalvio.

Į viršų